Voilà une recette qui a mis en appétit tous mes convives ... Un délicieux hachis parmentier "HomeMade" Ingrédients (pour 4/5personnes) 3/4 gros steak hachés 1 oignon 1 carotte 8 pommes de terre 1 càs de vin blanc Sel, poivre, muscade. 1 càs d'huile d'olive...

Après l'emmision de TOP CHEF hier sur M6, cette mousseline de brocolis m'a donné envie, alors ni une ni deux je sors de mon congèle mes beaux brocolis et allons y pour une totale improvisation ... et voilà le résultat : Ingrédient: (pour 2 personnes)...