Mousse au spéculoos un peu au hasard Suite à un repas dominical et familial, une envie de mousse au spéculoos m'a traversé l'esprit le dimanche matin. Alors j'ai enfilé mon plus beau tablier, l'unique ( avis aux amateurs qui voudraient m'en offrir un)...

Lorsque l'on plonge la cuillère dedans, on peut entendre le crépitement de la mousse et une fois en bouche toutes les saveurs cachées de la clémentine se révèlent ...un pur moment de légèreté sans culpabiliser. J'intitulerai donc ce billet, "un peu de...