jeudi 26 avril 2012

compoté pomme fraise

Un reste de fraise une pomme on mélange le tout et nous voilà face à une super compote qui clôtura l'un de vos repas en toute légèreté     Pour la petit anecdote, j'ai reçu ce matin un joli colis de la part de thiercelin, (maison familiale qui a été fondée en 1809) avec plein plein plein d'épices et autres merveilles culinaires. J'ai donc rajouter à cette comporté un peu de sirop de vanille qui vient adoucir cette compotée. Ingrédients pour 2/3 personnes 1 pomme Canada 250g de fraise gariguette 3 càs d'eau 1... [Lire la suite]
Posté par coxy_jen à 22:01 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mardi 10 avril 2012

Crumble Pomme Chocolat au lait & noisettes

  CRUMBLE pour 5 personnes Ingrédients Sucre semoule : 100 g Farine de blé : 100 g Beurre demi-sel : 80 g 2 pommes 250g de chocolat au lait aux noisettes     Préparation Sortir le beurre une heure avant de commencer à faire la pâte Mélanger le sucre avec la farine Couper le beurre en dé et mélanger les trois éléments avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse et émiettée. Couper en tout petits cubes les pommes afin que ca devienne e la compote lors de la cuisson Disposer ensuite les cubes de... [Lire la suite]
Posté par coxy_jen à 23:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 28 février 2011

Tarte aux pommes à ma façon

Comment vous dire que cette tarte est une pure création ? ................. ................. ............... ............                                                        ... [Lire la suite]
Posté par coxy_jen à 20:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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