lundi 28 février 2011

Tarte aux poireaux et lardons

Ma folie des poireaux étant toujours présente j'avais envie de les sublimer en tarte .......... Et voilà le résultat.                                                           Ingrédients: pâte brisée 5 blancs de poireaux 2 cuillères à soupe de fromage... [Lire la suite]
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mercredi 9 février 2011

Poireaux "Lardonnés"

Étant dans ma période "poireaux" j'ai voulu les mettre en scène autrement que dans une soupe.J'ouvre mon frigo je tombe sur des lardons (je ne suis pas spécialement fan) et hop je me suis dit que ca pouvait être pas mal ce mélangeEt voilà ce que ca donne :                                                             ... [Lire la suite]
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mardi 1 février 2011

RIZ PILAF AUX POIREAUX

J'avais ce jour là envie de poireaux, mais comment préparer des poireaux autrement qu'en tarte ? Et bien s'est en fouillant sur la toile que je suis tomber sur le blog de Mathilde.Eh voilà comment j'ai pu réaliser mon riz pilaf aux poireaux. Très peu calorique donc parfait pour nous :D Ingrédients: (pour 3 personnes) 100gr  de riz (basmati ou autre) 2 beaux blancs de poireaux émincés (frais ou surgelés) 300mL d'eau 1/2 cube de bouillon aux herbes et huiles d'olives Zeste d'un demi citron + 1 filet de jus de... [Lire la suite]
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