mercredi 22 février 2012

Entre la mousse et le flan de carotte au comté mais sans comté

"You are the sunshine of my life That's why I'll always be around," Ingrédients (Pour une dizaine de flans) 8 carottes de taille moyenne 40cl de crème de soja 1 oignon 2 gousses d'ail 50cl de bouillon de légumes 4 oeufs 100g de comté rapée (soi-même) Huile d'olive Noix de muscade     Les acteurs principaux Pour la petit anecdote j'ai totalement oublié de mettre le comté, je pense qu'il est essentiel dans la réalisation de ce flan de carotte   Préparation Laver éplucher et couper en rondelle les... [Lire la suite]
Posté par coxy_jen à 18:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 1 février 2011

RIZ PILAF AUX POIREAUX

J'avais ce jour là envie de poireaux, mais comment préparer des poireaux autrement qu'en tarte ? Et bien s'est en fouillant sur la toile que je suis tomber sur le blog de Mathilde.Eh voilà comment j'ai pu réaliser mon riz pilaf aux poireaux. Très peu calorique donc parfait pour nous :D Ingrédients: (pour 3 personnes) 100gr  de riz (basmati ou autre) 2 beaux blancs de poireaux émincés (frais ou surgelés) 300mL d'eau 1/2 cube de bouillon aux herbes et huiles d'olives Zeste d'un demi citron + 1 filet de jus de... [Lire la suite]
Posté par coxy_jen à 17:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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