Une Jenny Culin'R

5 mai 2012

Ketchup / Mayonnaise à l'huile d'olive

Pour faire suite à mes postes d'hier voici l'accompagnement ultime de tout bon repas made in USA Du ketchup et la la mayo homemade, et je peux vous dire que ca en vaut la chandelle. Le Ketchup 500g de purée de tomate (ou des tomates pelées que vus mixerai...

Posté par coxy_jen à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Huile d'olive, Ketchup, Mayonnaise

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4 mai 2012

Frites au four

Pour accompagner ces bâtonnets de poulet croustillants quoi de mieux que des frites oui mais sans friteuse comment faire ???? Et bien au four tiens ! Pour 2 personnes 5 pommes de terre (peau rouge) 2 càS d'huile d'olive 1 càC de paprika (pour ma part...

Posté par coxy_jen à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Frite, Paprika, Pomme de Terre, Romarin

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4 mai 2012

Batonnets de poulet croustillant

Une envie de traverser de l'autre côté de l'Atlantique m'a envahie aujourd'hui alors quoi de meilleur que des nuggets fait maison accompagnés de leurs fidèles frite et d'un ketchup et mayo "homemade" Les bâtonnets de poulet qui croustillent Pour 2 personnes...

Posté par coxy_jen à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Céréales

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26 avril 2012

compoté pomme fraise

Un reste de fraise une pomme on mélange le tout et nous voilà face à une super compote qui clôtura l'un de vos repas en toute légèreté Pour la petit anecdote, j'ai reçu ce matin un joli colis de la part de thiercelin, (maison familiale qui a été fondée...

Posté par coxy_jen à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Vanille, fraise

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24 avril 2012

Poulet au curry façon Thaï

Après une journée de travail quoi de mieux que de rentrer et d'entendre sa moitié vous dire "ce soir je te fais à diner" oulalalala et là l'aventure commence. Une recette chinée (avec quelques modifications) sur le blog un siphon fon fon des ingrédients...

Posté par coxy_jen à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Curry, Lait de Coco, Poulet

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22 avril 2012

Moelleux au chocolat

Un moelleux électoral En ce jour d'élection, mais surtout en ce jour plus que pluvieux, on a bien besoin d'un bon réconfort. Et quoi de mieux qu'un moelleux au chocolat que je pense élire président des moelleux au chocolat à l'unanimité Pour 4 ramequins...

Posté par coxy_jen à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gâteau chocolat, moelleux

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19 avril 2012

Tomate cerise au sésame blanc

Pour mettre à l'honneur ce jolie fruit lors de vos apéros entre amis, voici une autre manière de les déguster... Ingrédients 150 g de sucre 50 g d'eau quelques gouttes de jus de citron tomates cerises graines de sésame Préparation Laver et sécher les...

Posté par coxy_jen à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Apéro, Sésame, caramel

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16 avril 2012

Salade d'agrumes

Un dessert léger et parfumé qui signera la fin d'un repas entre amis Ingrédients pour 6 personnes 2 pamplemousse 3 grosses oranges 4 oranges sanguines jus d'un demi citron 90g de sucre blanc 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cas de fleur d'oranger...

Posté par coxy_jen à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Citron, orange, Vanille, Agrumes, orange sanguine, pamplemousse

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15 avril 2012

Comme des BM

Dis il est 16h, c'est l'heure du goûter ! Il vous reste une pate sablée et un peu de chocolat noir fondu et bien voici une façon de les utiliser sans passer par l'éternelle tarte aux fruits ou gâteau au chocolat, et puis à l'heure du goûter ca fait toujours...

Posté par coxy_jen à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Biscuit

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10 avril 2012

Crumble Pomme Chocolat au lait & noisettes

CRUMBLE pour 5 personnes I ngrédients Sucre semoule : 100 g Farine de blé : 100 g Beurre demi-sel : 80 g 2 pommes 250g de chocolat au lait aux noisettes Préparation Sortir le beurre une heure avant de commencer à faire la pâte Mélanger le sucre avec la...

Posté par coxy_jen à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat au lait, Pomme, Crumble, Noisettes

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