Une Jenny Culin'R

30 décembre 2012

Croquant Pralinoise, Noisette & Chocolat noir

A l'occasion d'un repas de fin d'année entre amis, j'avais depuis quelques semaines une idée de gâteau, aliant l'onctuosité d'une mousse au chocolat et le croquant d'une pralinoise et de noisette. Les étapes sont à faire dans un ordre bien précis afin...

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Tags: Chocolat, Amande, Noisettes, Dacquoise, Pralinoise

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27 mai 2012

gâteau au chocolat minute

Une envie de chocolat à la dernière minute ? Eh bien j'ai la solution avec ce gâteau au chocolat au micro-onde qui en ferait pâlir les traditionnels gâteaux et tout ça en moins de 15minutes montre en main :D Ingrédients 180g de chocolat 80g de beurre...

Posté par coxy_jen à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gâteau chocolat

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22 avril 2012

Moelleux au chocolat

Un moelleux électoral En ce jour d'élection, mais surtout en ce jour plus que pluvieux, on a bien besoin d'un bon réconfort. Et quoi de mieux qu'un moelleux au chocolat que je pense élire président des moelleux au chocolat à l'unanimité Pour 4 ramequins...

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Tags: Chocolat, gâteau chocolat, moelleux

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16 avril 2012

Salade d'agrumes

Un dessert léger et parfumé qui signera la fin d'un repas entre amis Ingrédients pour 6 personnes 2 pamplemousse 3 grosses oranges 4 oranges sanguines jus d'un demi citron 90g de sucre blanc 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cas de fleur d'oranger...

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Tags: Cannelle, Citron, orange, Vanille, Agrumes, orange sanguine, pamplemousse

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10 avril 2012

Crumble Pomme Chocolat au lait & noisettes

CRUMBLE pour 5 personnes I ngrédients Sucre semoule : 100 g Farine de blé : 100 g Beurre demi-sel : 80 g 2 pommes 250g de chocolat au lait aux noisettes Préparation Sortir le beurre une heure avant de commencer à faire la pâte Mélanger le sucre avec la...

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Tags: Chocolat au lait, Pomme, Crumble, Noisettes

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1 mars 2012

spéculoossez-moi

Mousse au spéculoos un peu au hasard Suite à un repas dominical et familial, une envie de mousse au spéculoos m'a traversé l'esprit le dimanche matin. Alors j'ai enfilé mon plus beau tablier, l'unique ( avis aux amateurs qui voudraient m'en offrir un)...

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Tags: mousse, Dessert, speculoos

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12 février 2012

Mousse au chocolat sans scrupule

Avec cette mousse au chocolat 0 scrupule pour 100% de plaisir pour les papilles Pas plus de mots tout de suite la recette Ah oui juste avant prenez 4 secondes de votre temps pour voter pour moi c'est par ici MOUSSE AU CHOCOLAT LEGERE Ingrédients (pour...

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Tags: Chocolat

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6 février 2012

CaKe PoP

Voilà la grosse tendance sur la bloggosphère .... L E POP C A K E Ces petites boules peuvent se décorer selon notre imagination et ça c'est plutôt chouette. Petit bémol : le glacage au chocolat blanc .... est un peu écoeurant lors de la dégustation Note...

Posté par coxy_jen à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pop Cake

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1 février 2012

Première bougie

JOYEUX ANNIVERSAIRE A MON PETIT BLOG Voilà un an que je me suis lancé dans cette aventure bloggosphérique culinaire et je ne suis pas déçue. En un an vous avez été un peu plus de 650 à avoir posé vos yeux et surtout vos papilles sur mes mots et mes photos...

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Tags: Sans Gluten, anniversaire, gâteau chocolat

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30 janvier 2012

Verrines citron/crumble (Sans Gluten)

Quoi de bon que de finir un apéro dînatoire avec une petite verrine citronnée ? Ce savoureux mélange entre la douceur du Lemon curd et le croustillant du crumble... Irrésistible Pour la petite histoire, la pâte à crumble est sans gluten pour rendre hommage...

Posté par coxy_jen à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, Lemon Curd, Verrine

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