750 grammes
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Une Jenny Culin'R
29 mai 2012

Sauce au poivre

Sauce au poivre
Un bon pavé de rumsteack, de belles pommes de terre de noirmoutier accompagnés d'une sauce au poivre Premier test plutôt concluant Ingrédients (pour 4 personnes) 2 càC de farine ou de Maïzena (j'ai opté pour la farine) 1/8L de fond de roti 20cL de crème...
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27 mai 2012

gâteau au chocolat minute

gâteau au chocolat minute
Une envie de chocolat à la dernière minute ? Eh bien j'ai la solution avec ce gâteau au chocolat au micro-onde qui en ferait pâlir les traditionnels gâteaux et tout ça en moins de 15minutes montre en main :D Ingrédients 180g de chocolat 80g de beurre...
23 mai 2012

Oeuf poché, poitrine fumé et chèvre chaud sur muffin anglais

Oeuf poché, poitrine fumé et chèvre chaud sur muffin anglais
Avec ce plat, j'ai fait un nouvel adepte des oeufs pochés et du muffin anglais. Un plat qui ravira vos papilles et vos pupilles Pourla petie anecdote, c'est après avoir vu un reportage sur 100% Mag sur la nourriture pochée que je me suis lancé dans cette...
17 mai 2012

Röstie Pomme de terre Vache qui rit

Röstie Pomme de terre Vache qui rit
Ingrédients pour 2 gros rösties 800g de pomme de terre 1 oignon 1 oeuf 15g de farine 5 portions de vache qui rit Huile d'olive sel & poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C Eplucher les pommes de terre et l'oignon. Laver les pommes de terre et...
16 mai 2012

Moelleux Poire chocolat Sans Gluten

Moelleux Poire chocolat Sans Gluten
A l'honneur ce soir un petit moelleux poire/chocolat pour nos amis intolérants au gluten Je me suis donc rendu dans un magasin bio (BioCoop pour ne pas le surnommé) et j'ai opté pour une farine de riz complet et voilà le résultat Ingrédients (pour 6/8...
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12 mai 2012

Tomates farcies light

Tomates farcies light
Les beaux jours arrivent .. ou presque et l'envie de reprendre mon régime me titille, alors la chasse aux matières grasses et autres aliments bannis de la diet. Alors voilà une recette de tomate farcie totalement improvisée. Ingrédients pour 2 personnes...
6 mai 2012

Rochers Coco

Rochers Coco
Des restes de blancs d'oeuf, et vous ne savez pas quoi en faire et bien les rochers coco seront vous plaire. C'est la recette qu'il vous faut ! Petit hommage à ma copine le jolie Coquelicot. Ingrédients pou r une douzaine de rochers Coco de taille moyenne...
5 mai 2012

Oeufs Mimosa

Oeufs Mimosa
Maman les ptis bateau qui vont sur l'eau ... Ingrédients pour 2 personnes 4 oeufs Mayonnaise faite maison 1 càc de romarin Sel/poivre Paprika doux pour la déco Préparation Mettre de l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition Mettre les oeufs à cuire...
5 mai 2012

Ketchup / Mayonnaise à l'huile d'olive

Ketchup / Mayonnaise à l'huile d'olive
Pour faire suite à mes postes d'hier voici l'accompagnement ultime de tout bon repas made in USA Du ketchup et la la mayo homemade, et je peux vous dire que ca en vaut la chandelle. Le Ketchup 500g de purée de tomate (ou des tomates pelées que vus mixerai...
4 mai 2012

Frites au four

Frites au four
Pour accompagner ces bâtonnets de poulet croustillants quoi de mieux que des frites oui mais sans friteuse comment faire ???? Et bien au four tiens ! Pour 2 personnes 5 pommes de terre (peau rouge) 2 càS d'huile d'olive 1 càC de paprika (pour ma part...
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