mercredi 2 mars 2011

pancakes pur CaCaOoOooOOOoooOo

Encore une envie de pancakes ? Oui mais cette fois ci avec un petit brun d'originalité....

 

                             DES PANCAKES AU CHOCOLAT....

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Ingrédient (pour environ 30)

  • 250g de farine
  • 25 cl de lait LAIT DE SOJA (ça rend plus léger les pancakes)
  • 40g de sucre
  • 30g de beurre
  • 2 œuf
  • levure
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 1 pincée de sel
  • 20/25g de cacao en poudre.

 

Préparation:

  1. Dans un saladier battre l'œuf (façon omelette)
  2. Incorporer le sucre et le sel puis battre à l'aide d'un fouet
  3. Mettre ensuite le beurre fondu et le lait et bien mélanger le tout
  4. Ensuite mettre la farine, le cacao et la levure au fur et à mesure mélanger
  5. Enfin mettre le sachet de sucre vanillé
  6. Laisser reposer la pâte entre 1h et 2h. Laisser la à température ambiante. Prendre soin de mettre sur le saladier un torchon humide
  7. Chauffer votre poêle à crêpe une fois chaude la badigeonner de beurre
  8. Pour former un pancake mettre l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte.
  9. Laisser cuire à feu doux voir feu moyen. Une fois que des petites bulles apparaissent sur le dessus du pancakes retournez le et laisser cuire quelque seconde le deuxième côté ...
  10. Servir chaud (même réchauffer au micro onde quelques secondes)

 

 

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Posté par coxy_jen à 19:57 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur pancakes pur CaCaOoOooOOOoooOo

    Des panckes so gourmand!

    Posté par yaya, mercredi 2 mars 2011 à 19:58
  • humm trop gourmand!!! Moi je fais mes gaufres et mes crêpes avec du chocolat dans la pâte! AH, que veux-tu, ce n'est pas donné à tout le monde d'être ultra gourmand!!!!! Mais j'assume!!

    Posté par Minimirabelle, mercredi 2 mars 2011 à 20:09
  • @ Minimirabelle

    Ca je te confirme c'est une très belle qualité d'être gourmand ... et perso j'en suis fière
    Les gaufres au chocolat jamais tester à faire !

    Posté par Jen, mercredi 2 mars 2011 à 20:16
  • Un petit coucou pour te souhaiter de passer une bonne soirée^^ Bisous

    Posté par yaya, lundi 7 mars 2011 à 21:48
  • Joyeuses pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, vendredi 22 avril 2011 à 09:00
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